2021.02.19 お知らせ 【発刊のお知らせ】 月刊マルータ三月号できました

月刊マルータ3月号できました！

巻頭特集は「大和製作所」。小型製麺機トップシェア企業が宇多津にあり、世界中に製麺機を送り出していることを知っていました？ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー、低糖質など、地球規模で食の革命が起きつつある現代。そんな世界に日本が、讃岐が誇る麺文化を広げる担い手として、ご紹介します。

webブックはこちらから